Yoğurtlu Poğaça

Yoğurtlu Poğaça

Yoğurtlu Poğaça

Malzemeler:

1 su bardağından 1 -2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 yumurta
1 paket yaş maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı su
6 su bardağı un

İç Malzemesi:

Peynir
İsterseniz maydanoz
Üzerine yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Mayayı eritecek kadar az miktarda suyu ılık olacak şekilde ısıtınız içerisine maya ve şekeri ekleyerek karıştırın
Yoğurma kabına elenmiş unun bir miktarını ekleyiniz tuzu ilave edin karıştırın.
Ortasını açıp yumurtayı kırın elinizle undan karıştırmadan karıştırın.
Yoğurdu sıvı yağı ve margarini ekleyin. Yaş mayayı ilave edip yoğurunuz yumuşacık ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar kalan unu kontrollü olarak ekleyiniz.
hamurun üzerine bir poşet geçirin ya da plastik folyo ile kapatın yarım saat kadar mayalanmaya bırakın
mayalanan hamurdan mandalinadan hafif küçükçe bezeler yapın yuvarlayın ortasına peyniri koyup yuvarlayın tüm hamur bitinceye kadar bu işleme devam edin yağlı kağıt serili tepsiye dizin önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin

Afiyet olsun.

803 kere okundu.
İlgili etiketler: yoğurtlu mayalı hamur kızartması, kabartma tozlu poğaça, yoğurtlu mayalı poğaça, yoğurtlu poğaça tarifi mayasız, yoğurtlu mayalı poğaça tarifleri, yoğurtlu poğaça tarifleri tarifi, mayalı poğaça yoğurtlu, yoğurtlu poğaça nasıl yapılır,

Bu tarife yorum yapın!