Soğan Kebabı

Soğan Kebabı

Soğan Kebabı

Malzemeler:

500 gram yağlı kıyma
1 kilo küçük kuru soğan
1 kahve fincanı nar pekmezi
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Kıymaya biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice yoğurun. Soğanları kabuklarını soymadan ortadan ikiye tam ayrılmayacak şekilde kesiniz. Etleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak kestiğiniz soğanların arasına yerleştirin fırın tepsisine özenle yerleştirin. Tepsi dolduktan sonra nar pekmezini üzerine dökün ve fırına verin. Etler kızarana kadar ve soğanlar yumuşak olanak kadar pişirin.

Afiyet olsun.

89 kere okundu.
İlgili etiketler: soğan dolması, soğan kebabı çeşitleri, soğan kebabı mutfağım, soğan kebabı nurselin mutfağı, soğan kebabı tarifi resimli, antep usulü soğan kebabı, soğan kebabı oktay usta, soğan kebabı tarifi,

Bu tarife yorum yapın!