Şekerli Börek

Şekerli Börek

Şekerli Börek

Malzemeler:

8 adet kuru yufka
150 gram eritilmiş tereyağı
200 gram ceviz


Şerbeti için:


5 su bardağı tozşeker
5 su bardağı su
yarım limonun suyu

Hazırlanışı:

Şerbet için toz şeker ve suyu kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyip, soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde yufkaları teker teker ılık su ile ıslatıp, fırın tepsisine yerleştirin. Aralarına az miktarda tereyağı gezdirip, ceviz serpiştirin. Dilimleyip, üzerine kalan tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana dek pişirin. Soğuk şerbeti sıcak böreğin üzerine gezdirip, hamur şerbeti çekene dek dinlendirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

161 kere okundu.
İlgili etiketler: şekerli börek kaç kalori, tavada şekerli börek, şekerli börek yemek, yufkadan şekerli börek, şekerli börek yapılışı, şekerli börek tarifi, şekerli börek nasıl yapılır, cevizli şekerli börek,

Bu tarife yorum yapın!