Sebze Şiş

Sebze Şiş

Sebze Şiş

Malzemeler:

16 adet arpacık soğan
1 adet büyük boy kabak
1 adet kırmızı biber
16 adet kiraz domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pulbiber
8 adet çöp şiş

Üzeri için:

3-4 dal taze nane veya fesleğen

Hazırlanışı:

Arpacık soğanları ve kabağı soyun. Kırmızı biberin tohumunu çıkarın. Kabağı ve kırmızı biberi dörde bölüp
yarım parmak uzunluğunda doğrayın. Şişe sırasıyla soğan, domates, biber ve kabağı dizin. Sebzeler ve şişler bitene kadar aynı işleme devam edin. Şişleri zeytinyağına bulayın. Yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisinin üzerine tuz, karabiber ve pulbiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Üzerine ince kıyılmış taze nane veya fesleğen serpip servis yapın.

Afiyet olsun.

36 kere okundu.
İlgili etiketler: sebzeli şiş, sebzeli çöp şiş, sebzeli şiş kebap, köfte oktay usta, tavuk şiş, köfte sebzeli şiş, sebzeli tavuk şiş nasıl yapılır, sebzeli şiş tarifi arda,

Bu tarife yorum yapın!