Salçalı Kurabiye

Salçalı Kurabiye

Salçalı Kurabiye

Malzemeler:
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 Su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sirke
1 Buçuk tatlı kaşığı salça
1 Yumurta beyazı (sarısı üzerine)
1 buçuk yemek kaşığı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 Tatlı kaşığı kuru nane
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı mahlep
1 Tatlı kaşığı mahlep
1 pk kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:

Çörek otu veya susam

Hazırlanışı:
1.Yumurta sarısı ve un hariç tüm malzeme bir kapta iyice karıştırılır.
2.Azar azar un ilavesi yapılarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur.
3.Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp poğaça şekli verilir ama içi boş kalacak.
4.Çatallla kenarlarına bastırarak şekil verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.
5.Çörek otuda serpildikten sonra önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

231 kere okundu.
İlgili etiketler: salçalı kurabiye oktay usta, kurabiye tarifleri, salçalı kurabiye portakal ağacı, salçalı kurabiye resimli, salçalı kurabiye tarifi, salçalı kurabiye nasıl yapılır, salçalı kurabiye tarifleri, salçalı tuzlu kurabiye,

Bu tarife yorum yapın!