Püreli Tepsi Köftesi

Püreli Tepsi Köftesi

Püreli Tepsi Köftesi

Malzemeler:

1 kg. kıyma
1 orta boy soğan
1 aida çay bardağı ekmek içi
Tuz, Karabiber

Püre için:

6 adet patates
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

Üzeri için:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:

Püre için patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun, rendeleyin.

İçine süt, tereyağ ve tuzunu ilave ederek blendırdan geçirin.

Köfte malzemeleri için tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun.

Az yağlanmış tepsiye kıymayı yayıp (çok kalın olmasın) 180 derecede kızarana dek pişirin.

Fırından çıkarıp üzerine püreyi yayın ve 10 dk daha fırınlayın.

Fırından yeniden çıkarıp üzerine kaşar peynir rendesi serpip eriyene kadar fırında tutun ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

304 kere okundu.
İlgili etiketler: patates püreli tepsi kebabı oktay usta, püreli tepsi köfte, patates püreli tepsi köftesi oktay usta, püreli tepsi köftesi, püreli tepsi kebabı video, patates püreli tepsi kebabı tarifi, fırında püreli tepsi köftesi, püreli garnitürlü tepsi köftesi,

Bu tarife yorum yapın!