Poğaça

Poğaça

Poğaça

Malzemeler:

5 su bardağı un
1 su bardağı taze yoğurt
2 adet yumurta
1 paket margarin (yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ (mısır özü)
1 tatlı kaşığı karbonat (üstüne 1 yemek kaşığı limon suyu)

İç malzemesi:

Yarım demet maydanoz
Kesik (lor peyniri)
1 yumurta
1 fiske karabiber
1 fiske tuz

Yapılışı:

Çukur bir kaba unu koyalım unun ortasına küçük bir çukur açıp üstüne karbonatı koyup üstüne limon suyunu ilave edelim.
Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.

Yoğurduğumuz hamurdan parçalar koparıp elimizle açalım.
Ortasına iç malzemeden koyup kapatalım.
Üstüne yumurta sarısı sürelim, arzu ederseniz susam veya çörek otu serpilebilir.

170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun.

1.323 kere okundu.
İlgili etiketler: boğaça, poğaça tarifleri resimli, yemek tarifleri resimli, bayatlamayan poğaça, poğaça neden sert olur, özel tarifler, peynirli poğaça tarifleri emine beder, boğaça tarifleri,

Bu tarife yorum yapın!