Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça

Malzemeler:

4,5 su b. un
Yarım paket yaşmaya
2 çorba k. toz şeker
1 tatlı k. tuz
1 su b. sulu yoğurt
1 çay b. mısırözü yağı
Alabildiği kadar su


İç harcı için:

5 patates
2 soğan
1 demet yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1 çorba k. salça
Sıvıyağ
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Karıştırma kabına 4.5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Unun ortasına havuz açın içine yarım paket yaşmaya ilave edin.ayanın üzerine sulu yoğurt ilave edin.Üzerine 1 adet yumurta kırın.Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ ilave edin.Mayayı eritin.İç harcı için ise 5 adet patatesi haşlayın ve kesin.2 adet soğanı kesin.Tavaya soğanları ilave edin ve kavurun.Soğanların üzerine patatesleri ilave edin.Daha sonra üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin.Üzerine ince kesilmiş taze soğan ve maydanozu ilave edin.İç harcı soğumaya bırakın Poğaça hamurunu bezelere bölün.Her bezeyi elinizle yuvarlak olarak açın.İçine patatesli iç harçtan paylaştırın ve poğaça olarak hamuru kapatın. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün.Fırın tepsisine poğaçaları dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırımda pişirin.

Afiyet olsun.

537 kere okundu.
İlgili etiketler: patatesli dereotlu poğaça, mayali patatesli poğaça, hamuru patatesli poğaça, patatesli poğaça tarifi, patatesli poğaça oktay usta, kuru mayalı patatesli poğaça tarifi patatesli, poğaça tarifi, patatesli poğaça tarifi resimli,

Bu tarife yorum yapın!