Patatesli Pazı Sarması

 

Patatesli Pazı Sarması

Patatesli Pazı Sarması

Malzemeler:

1 kg. haşlanmış pazı yaprağı
5-6 adet patates
1 su bardağı bulgur
2 soğan
yarım su bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
kırmızı biber
nane

Üzeri için:

3-4 kaşık sıvı yağ

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp ezin. Bulguru ayıklayıp suda bekletin. Soğanları küp doğrayıp sıvı yağda kavurun. Tüm malzemeyi karıştırıp bir iç harcı hazırlayın. Hazırladığınız iç malzemeyi pazı yaprağıyla sarıp fırın tepsisine dizin. Sarmaların üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Ilınınca servis yapın.

Afiyet olsun.

29 kere okundu.
İlgili etiketler: bulgurlu pazı sarması, patatesli pancar sarması, pazı sarması tarifi, etli pazı sarması, pazı sarması nasıl yapılır, patatesli suşi, zeytinyağlı pazı sarması, patatesli pazi dolmasi,

Bu tarife yorum yapın!