Patatesli Mücver

Patatesli Mücver

Patatesli Mücver

Malzemeler:

700 gr patates
2 soğan
Yarım demet maydanoz
4 yumurta
250 gr un
Kızartmak için bir miktar sıvıyağ
Tuz ve Karabiber

Hazırlanışı:

Patatesi büyük bir tencerede tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun.
Soğanların da kabuklarını soyun.
Patates ve soğanı ayrı kaplarda rendeleyin.
Patatesi bir tülbente sarıp suyunu sıkın.
Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
Büyük bir kapta patates, soğan, maydanoz, yumurta ve unu harmanlayın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Karışımdan eşit büyüklükte 8 mücver oluşturun.
Kızartmalık yağı kızdırıp mücverleri orta ateşte kızartın.

Afiyet olsun.

176 kere okundu.
İlgili etiketler: patatesli mücver oktay usta, patatesli kabaklı mücver, fırında patatesli mücver tarifleri, fırında patatesli mücver tarifi, patatesli mücver tarifi uzman tv, patatesli mücver, patatesli mücver tarifi resimli, patatesli mücver yemek tarifi,

Bu tarife yorum yapın!