Patatesli Mücver

Patatesli Mücver

Patatesli Mücver

Malzemeler:

700 gr patates
2 soğan
Yarım demet maydanoz
4 yumurta
250 gr un
Kızartmak için bir miktar sıvıyağ
Tuz ve Karabiber

Hazırlanışı:

Patatesi büyük bir tencerede tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun.
Soğanların da kabuklarını soyun.
Patates ve soğanı ayrı kaplarda rendeleyin.
Patatesi bir tülbente sarıp suyunu sıkın.
Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
Büyük bir kapta patates, soğan, maydanoz, yumurta ve unu harmanlayın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Karışımdan eşit büyüklükte 8 mücver oluşturun.
Kızartmalık yağı kızdırıp mücverleri orta ateşte kızartın.

Afiyet olsun.

188 kere okundu.
İlgili etiketler: patatesli mücver yemek tarifi, patatesli kabaklı mücver, patatesli mücver oktay usta, patatesli mücver tarifi uzman tv, fırında patatesli mücver tarifi, fırında patatesli mücver tarifleri, patatesli mücver, patatesli mücver tarifi resimli,

Bu tarife yorum yapın!