Patatesli Kabak Mücveri
Malzemeler:
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet yumurta
2 dal taze soğan
yarım demet maydonoz ve dereotu karışımı
3-4 çorba kaşığı un
tuz, pulbiber, karabiber
Kızartmak İçin:
Sıvı yağ
Hazırlanışı:
Patates ve kabağı rendeleyin. Soğan ve maydonozu minik minik doğrayın. Derin bir kap içerisine rendeleyip doğradığınız malzemeleri koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip iyice karıştırın. Teflon tavaya bir miktar sıvı yağ koyup kızdırın. Hazırlanan karışımdan birer kaşık alarak tavaya koyup kızgın yağda arkalı önlü kızarana kadar pişirip sıcak veya soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.
1.216 kere okundu.
