Nohutlu Siyah Pirinç Pilavı

Nohutlu Siyah Pirinç Pilavı

Nohutlu Siyah Pirinç Pilavı

Malzemeler: (6 kişilik)

1,5 su bardağı siyah pirinç
1 su bardağı beyaz nohut
Yeteri kadar su
1 su bardağı portakal suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı kavrulmuş fındık
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Öncelikle siyah pirinci bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. 1 saat bekletin ve süzün. Duru suyu çıkana kadar yıkayıp, süzdükten sonra tereyağında kavurun. Üzerine portakal suyu ve 4 su bardağı su ekleyin. Önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 15 dakika dinlendikten sonra nohut,fındık,rendelenmiş portakal kabuğu, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

106 kere okundu.
İlgili etiketler: siyah pirinçli tarifler, siyah pilav yapımı, siyah pirinç nedir, siyah pirinç resmi, siyah pirinçle pilav, siyah pilav, anlatımlı tarifler, fotoğraflı tarifler,

Bu tarife yorum yapın!