Mantar Sote

Mantar Sote

Mantar Sote

Malzemeler:

Yarım kg mantar
Limon suyu
Yarım kg tavuk göğsü
2 adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Mantarları dörde bölün ve kararmaması için limonlu suda bekletin. Bu arada tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2 adet küçük doğranmış soğanı, yarım çay bardağı sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Tavuk etini, tuzu ve mantarları da ekleyip, kısık ateşte pişirin. Üzerine karabiber ilave edip, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

21 kere okundu.
İlgili etiketler: tavuklu mantar sote, kaşarlı mantar sote, mantar sote oktay usta, mantar yemeği, etli mantar sote, mantar sote tarifi, mantar kavurma, mantar yemekleri,

Bu tarife yorum yapın!