Kumru ve Kumru Ekmeği

Kumru & Kumru Ekmeği

Kumru & Kumru Ekmeği

Malzemeler:

Kumru:
350 gr izmir tulum peyniri

100 gr sosis

100 gr salam

100 gr sucuk

2 domates

50 gr tereyağı

2 kumru ekmeği

Kumru ekmeği:
500 gr un

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım su bardağı nohut mayası

1 tatlı kaşığı toz şeker

Yeteri kadar ılık su

Hazırlanışı:
Kumru:
Sosis, salam ve sucuğu ince dilimleyin. Kumru ekmeklerini ikiye bölüp üzerine tereyağı sürün. Tost makinesinde kızartın. Kumru için gerekli olan domates hariç diğer malzemeleri tost makinesinde kızartın. Tulum peynirinin sadece 1 yüzünü kızartın. Ekmeklerin içine malzemeleri domates dilimleri ile birlikte dizin. üzerine ketçap ve mayonez gezdirip bekletmeden servis yapın.

Kumru ekmeği:
Malzemeleri derin bir kapta yoğurun. üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat dinlendirin. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın. Oval şekil verin. Yağlı kağıt serilmiş tepside yaklaşık 30 dakika bekletin. Üzerini bıçakla verev şekilde kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.

409 kere okundu.
İlgili etiketler: kumru ekmeği video, kumru resimli, kumru nedir, kumru nasıl yapılır oktay usta, meshur izmir kumru tarifi, kumru nasıl yapılır uzman tv, kumru ekmeği tarifi, kumpir nasıl yapılır,

Bu tarife yorum yapın!