Kremalı Brownie

Kremalı Brownie

Kremalı Brownie

Malzemeler:

16 dilim brownie için:
150 gr iri kıyılmış ceviz
3 paket 80′er gramlık bitter çikolata
125 gr tereyağı
2 çorba kaşığı nescafe
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
4 yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz

Kreması için:

2 paket vanilyalı puding
6 su bardağı süt
üzeri için:
2 paket 80 gramlık bitter çikolata
2 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı krema

Hazırlanışı:

Çikolatalı tereyağ ile birlikte benmari usulu eritin. Nescafeyi 1 çorba kaşığı sıcak su ile eritip üzerine ekleyin. Ilıyınca toz şeker ve vanilyayı katıp karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin çırpın. Tuz, un ve kabartma tozunu ekleyin karıştırın. Cevizi ekleyin, karıştırın. Karışımı yağlı kağıt ile kaplanmış 30×30 cm. ebatındaki kalıba dökün, önceden ısınmış 180 derecede pişirin. Soğuyunca üzerine pudingi hazırlayın, ılıkken dökün, biraz soğumaya bırakın. En son üzeri için: çikolata, tereyağı ve kremayı benmari usulü eritip, brownienin üzerine yayın. Çikolata donunca dilimleyin servis yapın.
Not: Kremanın donması için dolapta beklettim brownieyi. Kekin içindeki çikolata soğuyup donuyor, servisten önce oda ısında bekletin, içindeki ıslaklık belli olsun.

Afiyet olsun.

460 kere okundu.
İlgili etiketler: browni kurabiye tarifi, resimli browni tarifi arda, kolay browni tarifi, browni tarifi oktay usta, brownie, kremalı browni, kremalı brovni, browni tarifi,

Bu tarife yorum yapın!