Kremalı Bisküvi Pastası

Kremalı Bisküvi Pastası

Kremalı Bisküvi Pastası

Malzemeler:
Bisküvi Hamuru İçin:
3/4 bardak zeytinyağı
2 yumurta
1/2 bardak şeker
Kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 bardak un (Un miktarı unun cinsine göre değişebilir . Aynı pastayı daha önce denediğimde daha fazla un kullanmıştım ve daha fazla kabarmıştı. Bu sefer kırmızı paketli Söke un kullandım ki ekmek ,poğaça yapımında iyi sonuç veriyor, fakat kek kurabiye için uygun değil. Bile bile kullandım. Unun cinsine dikkat.)

Kreması için:
1 lt. süt
2 kaşık dolusu un
2 kaşık dolusu buğday nişastası
Vanilya
6-7 kaşık kadar esmer şeker ( Bu sebeple krema bej renkte oldu)
Ve 1 adet 25 cm çapında kelepçeli pandispanya kalıbı

Yapılışı:
Benim kelepçeli kalıbım 25 cm olduğu için bisküvileri yaklaşık 25 cm çapında pişirdim. Kelepçeli kalıp ne işe yarayacak derseniz, pişirdiğimiz bisküvileri aralarına krema sürerek kalıba yerleştirip öyle buzdolabına kaldırıyoruz. Pasta hazır olunca kalıptan çıkarıyoruz.Bisküvileri hazırlamak için verilen malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru üç eşit parçaya bölün.İki parçasına kakao yedirip yoğurun.Üç parça hamuru ayrı ayrı açarak- kalıp ölçüsünde- pişirin. Kelepçeli kalıba önce kakaolu bisküvi sonra bol krema (krema ılık olacak) sonra beyaz bisküvi – krema en üste son kakaolu biküviyi koyup kalan kremayı boşaltın.Üzerini çikolata ile süsleyin. Soğutup buzdolabına kaldırın.5-6 saat sonra yenmeye hazır.Kelepçeli kalıptan çıkarıp servis yapın . İncecik koyduğunuz bisküviler kabarmış olacak.

Afiyet olsun.

272 kere okundu.
İlgili etiketler: kremalı bisküvi pastası, kremalı bisküvili pasta, bisküvili kremalı pasta oktay usta, kremalı bisküvi pasta tarifleri, kremalı bisküvi tarifleri, kremalı bisküvi ile yapılan pastalar, beyaz kremalı bisküvili pasta, kremalı bisküvi tatlısı,

Bu tarife yorum yapın!