Kozalak Mantı

Kozalak Mantı

Kozalak Mantı

Malzemeler:

2 adet yufka
1 adet kuru soğan
250 gram kıyma
Bir tutam maydanoz
Karabiber , tuz
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı ve nane

Hazırlanışı:

Yufkaları 2-3 parmak genişliğinde üçgen parçalara bölüp pipet yardımı ile sarıp uçlarını ıslatıp kapatın. Sıvı yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alın.

Diğer yandan soğan ve kıymayı kavurun maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın. Kızarmış olan yufkaların üzerine sarımsaklı bol yoğurt ilave edip kıymalı harcı üzerine ekleyin.

Tereyağında naneyi kızdırıp en son üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun.

218 kere okundu.
İlgili etiketler: mantı nasıl yapılır, oktay usta mantı tarifi video, mantı tarifi resimli, kozalak mantı nefis yemek tarifleri, kolay mantı tarifi, koza mantı yapılışı, kozalak mantı arda, kozalak mantı nasıl yenir,

Bu tarife yorum yapın!