Kozalak Mantı

Kozalak Mantı

Kozalak Mantı

Malzemeler:

2 adet yufka
1 adet kuru soğan
250 gram kıyma
Bir tutam maydanoz
Karabiber , tuz
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı ve nane

Hazırlanışı:

Yufkaları 2-3 parmak genişliğinde üçgen parçalara bölüp pipet yardımı ile sarıp uçlarını ıslatıp kapatın. Sıvı yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alın.

Diğer yandan soğan ve kıymayı kavurun maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın. Kızarmış olan yufkaların üzerine sarımsaklı bol yoğurt ilave edip kıymalı harcı üzerine ekleyin.

Tereyağında naneyi kızdırıp en son üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun.

219 kere okundu.
İlgili etiketler: kolay mantı tarifi, hazır mantı tarifi, kozalak mantı oktay usta, kozalak manti, koza mantı, koza mantı tarifi resimli, kozalak mantı cahide, kozalak mantı yapılışı,

Bu tarife yorum yapın!