Kiremitte Mantar

Kiremitte Mantar

Kiremitte Mantar

Malzemeler:

1 adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
350 gram küçük boy mantar
1 adet orta boy domates
1 adet orta boy haşlanmış havuç
2 adet sivri biber
Tuz
Karabiber
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri veya dil peyniri

Hazırlanışı:

Küp doğranmış soğanı sıvıyağda pembeleştirelim. Mantarları 4’e keselim. 2 Soğanlara ilave edip, mantarların suyu çekilene dek kavurmaya devam edelim. Domatesi doğrayıp ekleyelim. Ardından dilimlenmiş havuçları ve doğranmış sivri biberleri mantarlara ilave edelim. 8-10 dakika daha kavuralım. Tuz ve karabiberi katıp, tavayı ocaktan alalım. Mantarlı harcı bir fırın kabına boşaltalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim. Isıtılmış 200 derece fırında, kaşarlar eriyene dek pişirelim. Servis yapalım.

Afiyet olsun.

 

36 kere okundu.
İlgili etiketler: kiremitte mantar sote, kiremitte mantar tavuk, kiremitte mantar nasıl yapılır, kiremitte mantar tarifi, kiremitte mantar yemek tarifi, kiremitte köfte, kiremitte kaşarlı mantar tarifleri, kiremitte tavuk,

Bu tarife yorum yapın!