Kimyonlu Yayla Güveci

Yayla Güveci

Yayla Güveci

Malzemeler:

750 gr kuzu kuşbaşı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 demet pazı sapı
2 adet patates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı sumak
Tuz
Karabiber
Yarım limon suyu
Yarım demet dereotu

Yapılışı:

Etleri zeytinyağında suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı ekleyin ve 5 dakika soteleyin.
Üzerine 1 su bardağı su ilave edin. Etlerin yumuşamasına yakın doğranmış patates ve pazı
sapını ekleyin. Sebzelerle birlikte yemeğinizi kısık ateşte yarım saat pişirin. Baharat,limon suyu ve doğranmış dereotu ekleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

165 kere okundu.
İlgili etiketler: resimli güveç tarifleri, kuşbaşı yemekler, güveç tarifi, kimyonlu yayla güveci, etli yemekler, soteli güveç, et yemeği örnekleri, soteli yemekler,

Bu tarife yorum yapın!