Hamur İşi Tarifleri

Simit

Simit

Malzemeler: 1 kg un 1 paket (42 gram) yaş maya 3 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı tuz 3 çorba kaşığı pekmez 1…

Yağ Mantısı

Yağ Mantısı

Malzemeler: 350 g kıyma 400 g un (~10 y.k.) 1 adet yumurta 2 adet orta boy soğan (ince doğranmış) 1 y.k. zeytinyağı 1 y.k. salça…