Karnıyarık Poğaça

Karnıyarık Poğaça

Karnıyarık Poğaça

 

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane yumurta(bir tanesinin sarısı üzerine)
Yaklaşık 4 su bardağı un


İç Malzemesi:
2 adet domates
2 adet sivri biber
Beyaz peynir yada tatlı lor
Maydonoz
Kekik
1 çay kaşığı pul kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz

 

Hazırlanışı:
Su, şeker, tuz ve maya 15 dakika bekletilerek mayalandırılır. Diğer tüm malzemeler eklenir son olarak da elekten geçirilmiş un yavaş yavaş ilave edilir tüm malzemelere.Hamur yaklaşık 1 saat kadar üzeri kapalı bir şekilde bekletilir.Hamur bezelere ayrılır ve her beze elimizde açılır harcımız arasına konulup poğaça şekli verilerek kapatılır. Yağlanmıs yada arzuya göre yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yerleştirilir yarım saat de tepside hamur bekletilir ve üzerlerine yumurta sarısı serpilip ortadan bıçakla çetik atılır ve susam ve çörek otu serpilir.


Afiyet olsun.

302 kere okundu.
İlgili etiketler: oktay usta karnıyarık tarifi resimli, mayalı poğaça, sakallı poğaça, karnıyarık poğaça tarifleri, karnıyarık poğaça nurselin mutfağı, kıymalı karnıyarık böreği, karnıyarık poğaça oktay usta, bayatlamayan poğaça tarifleri resimli,

Bu tarife yorum yapın!