Kabak Mücver

Kabak Mücver

Kabak Mücver

Malzemeler:

4 adet orta boy kabak
3 Yumurta
3 kahve fincanı Un
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet taze nane
Tuz, karabiber
Yarım çay kaşığı karbonat
Kızartma için sıvı yağ

Hazırlanışı:

Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş kabağın suyunu tel süzgeçte süzün. Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştırın. Daha sonra yumurtayı, unu ve karbonatı ekleyip bulamaç haline getirin. Bir tavada yağı kızdırın, hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın yağa dökerek çift taraflı olarak kızartın. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

381 kere okundu.
İlgili etiketler: fırında kabak mücver, firinda mücver tarifi oktay usta, kabak yemekleri, fırında kabak mücver portakal ağacı, patates mücver, kabak mücver oktay usta fırında, fırında kabak mücver tarifi oktay usta, kabak mücver oktay usta,

Bu tarife yorum yapın!