Islak Kurabiye

Islak Kurabiye

Islak Kurabiye

Malzemeler:

1 su bardağı şeker
2 tane yumurta
50 gram kakao

200 gram tereyağ

1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbet için malzeme
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
4 damla limon suyu
Üzeri için:
İsteğe bağlı isterseniz hindistan cevizi, çam fıstığı ,fındık, ceviz de piştikten sonra serpebilirsiniz)

 

Hazırlanışı:

Karıştırma kabına tereyağı ve şekeri alalım iyice yoğuralım, yumurtaları ilave edelim elenmiş un ve kakaoyu ilave edip yoğurmaya devam edin. Kıvama gelince (biraz sert hamur olacak) yumurtadan biraz küçük parçalar koparalım yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim 200 derecelik sıcak fırına sürelim.

Biz bu arada şerbetini hazırlayalım bunun için şeker ve suyu bir tencereye alalım karıştırarak kaynatalım, kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakalım bir kaç dakika kısık ateşte kaynatıp limon suyunu ilave edelim bir taşım kaynatıp ocaktan alalım. Ilınması için soğuk bir yere bırakalım.

Kurabiyeler pişince (üzeri çatladığı zaman ) ılık şerbetin içine atalım şerbeti emmesini sağlayıp şerbetten çıkaralım servis tabağına alalım. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servise sunalım.

Afiyet olsun.

918 kere okundu.
İlgili etiketler: ıslak kurabiye tarifi resimli, ıslak kurabiye nino, ıslak kurabiye cahide, ıslak kurabiye mutfağım, ıslak kurabiye oktay usta, ıslak kurabiye arda, ıslak kurabiye tarifi portakal ağacı, hindistan cevizli ıslak kurabiye,

Bu tarife yorum yapın!