Güllaç Böreği

Güllaç Böreği

Güllaç Böreği

Malzemeler:

5 adet güllaç yaprağı
250 gram tuzlu ve yağlı beyaz peynir
10-12 dal maydanoz

Üzerine:

1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı, çörekotu
Hazırlanışı:

Ilık su ile ıslattığınız güllaç yapraklarını yumuşayana dek bekletin. Yumuşayan yaprakları ortadan ikiye bölün. Bir kapta rendelenmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın. Yarım güllaç yapraklarından birinin geniş kısmına peynirli harçtan koyun ve rulo yapıp, gül şekli verin. Diğer güllaç yapraklarını da aynı şekilde hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine gezdirmek için bir kapta süt ve yumurta sarısını çırpın. Böreklerin üzerine gezdirip, çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

197 kere okundu.
İlgili etiketler: güllaç tatlısı, güllaç yufkasından tatlı güllaç tarifi, güllaç yaprağından börek, güllaç böreği nasıl yapılır, güllaç hamurundan börek, güllaç yufkasından börek, güllaç yufkasından baklava,

Bu tarife yorum yapın!