Grissini

Grissini

Grissini

Malzemeler:

4 su bardağı un

1 tatlı kaşığı şeker

2 su bardağı ılık su

1 paket kuru maya

3 çorba kaşığı zeytinyağı

10 gr tuz

Üzeri için su,haşhaş

Hazırlanışı:

Derin bir kasede un ,tuz ,şeker ve mayayı karıştırın ,yağı ilave edin.

Suyu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Un serpilmiş tezgahın üzerinde 12 dakika daha yoğurun. Hamuru bir kaba aktarın. Üzerini fırça yardımıyla yağlayıp plastik bir kapakla örtün. Dinlenmesi için bir saat bekletin.

Hamur kabarınca, hamurdan küçük parçalar koparıp inceltebildiğiniz kadar incelterek elinizde şekillendirin. Fırça yardımıyla hafifçe su sürün. İsteğe göre çörek otu, susam ,haş haş ve anason serpiştirin. Önceden ısıtılmış 240 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

186 kere okundu.
İlgili etiketler: ev yapimi grissini tarifi, grissini hamuru tarifi, grisini tarifi, grissini kaç kalori, grissini nasıl yapılır, grissini nedir, kepekli grissini nasil yapilir, grissini diyeti,

Bu tarife yorum yapın!