Fırında Anne Köftesi

Fırında Anne Köftesi

Fırında Anne Köftesi

Malzemeler:

Yarım kg köftelik kıyma
1 adet soğan
2 diş sarmısak
3 dilim bayat ekmek
5 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
tuz
karabiber
3 adet domates
3 adet sivri biber

Hazırlanışı:

Kıymayı derin bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, sarmısak, ıslatılıp ufalanmış bayat ekmek içi, kıyılmış
maydanoz, zeytinyağı, kimyon, karabiber ve tuz ilave edip iyice yoğurun. Harçtan yumurta iriliğinde parçalar
koparın. Avucunuzda şekil verip, bir fırın kabına dizin. Domates ve biberleri dörde bölüp köftelerin aralarına
yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Kolay patatesle sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

152 kere okundu.
İlgili etiketler: köfte harcı ile köfte tarifi, anne köftesi, fırında köfte tarifi, inegöl köfte tarifi, ev köftesi tarifi, köfte tarifleri, kıymalı köfte tarifi, fırında anne köftesi tarifi,

Bu tarife yorum yapın!