Etli Pide

Etli Pide

Etli Pide

Malzemeler:

2 kuru soğan
400 gr kuzu eti
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık su
1 kırmızı biber
2 yeşil biber
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz , karabiber, kekik

Hazırlanışı:

Su, maya, tuz, şeker ve unu hamur kabına alıp oldukça yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın.
İç malzemeyi oldukça küçük doğrayıp hepsini harmanlayın (çiğ kullanacağız).
Mayalanan hamuru bezelere ayırın. Bu bezeleri oklava ile inceltin.
Üzerine sıvı yağ sürüp 5 dk bekletin. Biraz çekiştirerek daha da inceltin.
İç malzemeyi içine yayıp kenarlarını kapatın. Tüm malzemeyi hazırlayıp 200 derece fırında pişirin.
İçi çok rahat pişiyor, endişe etmeyin.
Afiyet olsun.

246 kere okundu.
İlgili etiketler: kıymalı pide içi nasıl hazırlanır, kıymalı pide tarifi, etli pide tarifi ve malzemeleri, kıymalı pide nasıl yapılır, kıymalı pide oktay usta, etli pide tarifi, kıymalı pide içi hazırlama, kıymalı pide hamuru,

Bu tarife yorum yapın!