Etimekli Tatlı

Etimekli Tatlı

Etimekli Tatlı

Malzemeler:

9 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için:

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Kreması için:

1 litre süt (1 su bardağı krem şanti için )
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tere yağ
2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

krem şanti
antep fıstığı

Hazırlanışı:

Etimekler bir borcama dizilir ve üzerine kaynattığınız şerbet sıcak sıcak dökülür. Etimekler şerbeti çekerken bir yandan kreması hazırlanır. Krema için saydığımız malzemeler vanilya ve tereyağ hariç bir tencereye alınır. Karıştırılarak kreması pişirilir ve ocaktan almaya yakın vanilya , tereyağ eklenir. Hazır olan krema sıcakken etimeklerin üzerine dökülerek güzelce yayılır. Krem şantisi yapılır artık soğumuş olan kremanın üzerine yayılır (soğumadan sürerseniz krem şanti eriyecektir). Son olarak da üzeri kırılmış ceviz ile süslenir. Buz dolabında soğumaya bırakılır.

Afiyet olsun.

1.397 kere okundu.
İlgili etiketler: etimekli tatlı tarifi, muzlu etimekli tatlı tarifi, etimekli pasta, etimekli tatlı tarifleri, etimekli tatlı oktay usta, etimekli irmikli tatlı, karamelli etimekli tatlı portakal ağacı,

Bu tarife yorum yapın!