patlıcan yemekleri

Tavada Bulgurlu Patlıcan

Tavada Bulgurlu Patlıcan

Malzemeler: 2 çorba kaşığı ince bulgur 2 adet küçük boy bostan patlıcanı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet dilimlenmiş domates 1 adet dilimlenmiş soğan…

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Malzemeler: 4 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet ince doğranmış soğan Yarım kg kuşbaşı kuzu eti 2 adet küp doğranmış domates 3 su bardağı su…

Patlıcan Kulesi

Patlıcan Kulesi

Malzemeler: (3 adet için) 1 adet bostan patlıcanı 1 yemek kaşığı (dolu) ekmek kırıntısı 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet kuru soğan 4…