Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

Malzemeler:

2 adet orta boy yumurta(oda sıcaklığında )
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı oda sıcaklığında tereyağı
1 paket instant maya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
Aldığı kadar un.( Hamur elinize yapışmadığı anda un eklemeyi bırakın )

İçine:

Kaşar peyniri veya beyaz peynir

Üstüne:

Yumurta sarısı ve haşhaş tohumu

Hazırlanışı:

1.Tüm hamur malzemesini karışırıp, yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.

2.Yoğurduğunuz hamurun üstünü örterek, ılık bir ortamda 1 saat dinlendirin ve mayalanarak kabarmasını sağlayın.

3.Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzun içinde inceldin ve içine bir miktar peynir koyduktan sonra, mekik şeklinde kapatın.

4. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üstlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpin.

5.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.

1.140 kere okundu.
İlgili etiketler: dereotlu peynirli poğaça oktay usta, dereotlu peynirli poğaça portakal ağacı, dereotlu poğaça oktay usta, dereotlu peynirli poğaça, dereotlu poğaça pişirmenin püf noktaları nelerdir, dereotlu peynirli poğaça uzman tv, mayalı dereotlu peynirli poğaça, mayalı dereotlu poğaça,

Bu tarife yorum yapın!