Çıtır Patates Topları

Çıtır Patates Topları

Çıtır Patates Topları

Malzemeler:

2-3 adet orta boy patates
1 çorba kaşığı tereyağı
200 gram tel kadayıf
Tuz
karabiber

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Hazırlanışı:

Patatesi haşlayın ve kabuklarını soyun. Çatal veya bir ezici yardımıyla ezin. İçine tereyağı, tuz ve karabiber katıp, karıştırın. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın. Elinizle didiklediğiniz tel kadayıfa bu topları bulayın. Sıvıyağı tavaya alın ve kızdırın. Patates toplarını, kızan yağın içine atıp, kısa bir süre sonra kaşıkla çevirin (aksi takdirde kadayıf dağılabilir). Patates topları kızardıktan sonra fazla yağını kağıt havlu üzerinde alıp, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

47 kere okundu.
İlgili etiketler: mısır unlu patates topları, kızarmış patates topları, şehriyeli patates topları, yoğurtlu patates topları tarifi, patates topları tarifi oktay usta, fırında patates topları, renkli patates topları tarifi, sarımsaklı yoğurtlu patates topları,

Bu tarife yorum yapın!