Çikolatalı Çilekli Krep

Çikolatalı Çilekli Krep

Çikolatalı Çilekli Krep

Dilediğiniz mevsim meyvesiyle hazırlayabilirsiniz..

Malzemeler:

Krep hamuru için:

2 adet yumurta
1+3/4 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt

Krepleri pişirmek için:

1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Servisi için:

200 gram çilek
2 yemek kaşığı çikolata sosu

Püf noktası:

Tuzlu krepler hazırlamak istiyorsanız; tarife 1/4 çay kaşığı kadar tuz ekleyebilirsiniz.

Hamurun topaksız olmasına ve tavaya kolaylıkla yayılmasına dikkat edin.

Krep hamurunu pratik bir şekilde ve kısa sürede tavanın tabanına yaymalısınız.

Hazırlanışı:

Elenmiş un, su ve sütü derin bir karıştırma kabına aldıktan sonra bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Yumurtaları kattıktan sonra karıştırma işlemini sürdürün. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvam elde etmelisiniz.

Krepleri kızartmak için; düz bir teflon tavayı ayçiçek yağı ile yağlayın. Yağın fazlasını kağıt peçete yardımıyla alın.

Hazırladığınız krep harcından küçük bir kepçe kadar doldurun. Hamuru kızgın tavaya dökün ve hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayın.

Krepleri, orta ateşte göz göz olup, renk alana kadar arkalı önlü kızartın. Aralarda teflon tavayı yağlayarak, krep hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Pişen krepleri ortadan ikiye katladıktan sonra servis tabağına alın.

İri parçalar halinde dilimlediğiniz çilek parçalarıyla doldurup üzerlerine çikolata sosu gezdirdiğiniz krepleri sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun.

197 kere okundu.
İlgili etiketler: çilekli krep tarifi, krepli çilekli pasta, muzlu krep, çilekli krep pasta tarifi, çilekli nutellalı krep, çilekli krep pasta tarifi video, çilekli krep pasta oktay usta, çikolatalı çilekli krep,

Bu tarife yorum yapın!