Balparmak Tatlısı

Balparmak Tatlısı

Balparmak Tatlısı

Malzemeleri:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 yumurta (orta boy)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un (kullanılan yumurtaya ve un markasına göre değişebilir.)
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
1 kase irmik

Balparmak Tatlısı

Balparmak Tatlısı

Şerbet Malzemesi:
4 su bardağı su
3-3.5 su bardağı toz şeker (3 su bardağı kullandım)
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Su ve şekeri bir tencereye alıp karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra,limon suyunu ekleyip,kısık ateşte 15 dakika kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım. Tatlıyı hazırlamak için,irmik dışındaki malzemeleri bir kaba alalım. Unu en son kontrollü ekleyelim. Kulak memesi kıvamında,ele yapışmayacak bir hamur olacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,parmak şeklinde şekil verelim. Ardından irmiğe bulayıp, yağladığımız tepsiye dizelim. 175 derecelik ön ısıtılması yapılmış fırında,kızarana kadar pişirelim. (üzerine yumurta sarısı sürülmüyor) Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkarıp,küçük bir kepçe yardımıyla şerbetini dökelim. Şerbeti döktükten sonra, şerbetini çekene kadar arada çevirelim ki, her tarafı eşit ıslansın. Dinlendirip servis yapalım.

Afiyet olsun.

845 kere okundu.
İlgili etiketler: balparmak tatlısı oktay usta, balparmak tatlisi, balparmak tatlısı tarifi, tatlı tarifleri, balparmak tatlısı uzman tv, kolay tatlı tarifi oktay usta, balparmak tatlısı resimli, balparmak tatlısı tarif,

Bu tarife yorum yapın!