Balkabaklı Tart

Balkabaklı Tart

Balkabaklı Tart

Malzemeler:

Hamur için:
İki buçuk su bardağı un
3 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı su
8 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Harç için:
3 su bardağı küçük küp doğranmış balkabağı
1 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı badem
40 gram çikolata
Servis için:
Badem
Böğürtlen

Hazırlanışı:
Harç için kabağı tencereye alıp, üzerine tozşeker serpin. Su ekleyip, kısık ateşte kabak yumuşayıncaya dek pişirin. Pişince çatal yardımıyla ezin. Çekilmiş badem ilave edip karıştırın. Hamur için unun ortasını havuz gibi açın. Kalan tüm hamur malzemesini ekleyip biraz sert kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Hamuru yarım cm kalınlığında açıp, yağlanmış tart kalıbına, kalıbın yanlarını da kaplayacak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, altın rengi alana dek pişirin. Tartı fırından alır almaz içine çikolata sürün. Çikolata donunca kabak püresini yayın. Buzdolabında 2 saat dinlendirin. Badem ve böğürtlenle süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

167 kere okundu.
İlgili etiketler: pratik balkabaklı tart, balkabaklı cheesecake, kabaklı tart oktay usta, balkabaklı tart tarifi, balkabaklı yaş pasta, balkabaklı tarifler cahide, balkabaklı tart video, balkabaklı tart resimli,

Bu tarife yorum yapın!