Akasya Pilavı

Akasya Pilavı

Akasya Pilavı

Malzemeler:

20 adet arpacık soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 adet havuç
1 adet domates
2 su bardağı pirinç

Hazırlanışı:

Arpacık soğanları 2 çorba kaşığı tereyağında soteleyin. Üzerine haşlanmış bezelye, rendelenmiş havuç ve küp doğranmış domatesi ilave edip, karıştırın. Yıkanıp süzülmüş pirinci ekleyin. Bir-iki kez karıştırıp, üzerini geçecek kadar et suyu ilave edin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Göz göz olana dek pişirip, ocağın altını kapatın. Üzerini kağıt havlu ile kaplayıp, tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika demlenmeye bırakın. Kıyılmış dereotu serperek, servis yapın.

Afiyet olsun.

119 kere okundu.
İlgili etiketler: pirinç pilav tarifi, pilav nasıl yapılır, sade pilav tarifi, şehriyeli pilav tarifi, akasya pilavı tarifi, akasya pilavı nasıl yapılır, pilav tarifleri, pilav tarifi oktay usta,

Bu tarife yorum yapın!