Açma

Açma

Açma

Malzemeler:

3 su bardağı süt
1 yemek kaşıgı kuru maya
2 yemek kaşıgı şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
1 su bardagı sıvı yag
alabidigine un .

Yapılışı:

Sütü bir kabın içerisine alıp ılık hale gelene kadar ısıtalım ısınan sütün içine mayayı atıp karıştırın başka bir kabın içerisine şekeri, tuzu ,sıvıyagı koyalım sonrada ılıyan mayalı sütü de içine boşaltıp karıştırıp elimizle yavaş yavaş un ekleyelim açmanın hamuru gayet yumuşak olacak. ele biraz yapışır haldeyken hamuru yoğurmayı bırakabilirsiniz.. sütlü ve yaglı olan hamur kendini çabukça toplayacaktır agzı kapalı kilitli bi kapta yaparsanız hamurunuz yarım saat olmadan kabaracaktır çabukça küçük bi kabın içine koyulan az bir miktar sıvı yagla elinizi yaglayarak hamuru alıp istediginiz şekili verin 200 dereceli fırında pişirin.

Afiyet olsun.

1.545 kere okundu.
İlgili etiketler: açma tarifi ardanın mutfağı, pastane açması, açma tarifleri, açma tarifi nefis yemek tarifleri, açma tarifi oktay usta, açma tarifi cahide, pastane açma tarifi, açma tarifi,

Bu tarife yorum yapın!