Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 litre domates rendesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5 bardak su
1 tatlı kaşığı karabiber
tuz
kaşar
Yapılışı:
Tereyağını erittikten sonra unu pembeleşene kadar kavuralım.
Salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Domates rendesini azar azar ekleyelim.
Domates...
Malzemeler:
1 paket sana
1 bardak pudra şekeri
2 su bardağı un
2 yumurta
1 kaşık soda
Yapılışı:
Sana’yı eritip geniş bir kaba alalım.
Daha sonra kaba pudra şekeri ve yumurtayı ilave edelim.
İyice karıştırdıktan sonra unu ve sodayı eleyerek ilave edelim.
Şekil verebileceğimiz kıvama geldiğinde kesme kalıplarını kullanarak değişik şekillerde...
Malzemeler:
1 büyük sana
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı limon suyu
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Yapılışı:
Önce margarini eritip çukur bir kaba alalım.
Daha sonra üzerine zeytinyağını ve limonu ekleyelim.
Unu ve kabartma tozunu da kaba ekledikten hepsini karıştıralım.
Şekil verebileceğimiz sertliğe geldiğinde hamurdan...
Malzemeler:
5 su bardağı un
1 su bardağı taze yoğurt
2 adet yumurta
1 paket margarin (yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ (mısır özü)
1 tatlı kaşığı karbonat (üstüne 1 yemek kaşığı limon suyu)
İç malzemesi:
Yarım demet maydanoz
Kesik (lor peyniri)
1 yumurta
1 fiske karabiber
1 fiske tuz
Yapılışı:
Çukur bir kaba unu koyalım unun ortasına...
Malzemeler:
3 limon
1 portakal
1,5 su bardağı şeker
6 bardak su
Yapılışı:
Birer tane portakal ve limonu rendeleyelim. Bütün limonları ve portakalları küp şeklinde doğrayalım.Genişçe bir kaba rendelediğimiz kabukları ve doğradığımız meyveleri koyalım. Üzerine şeker ilave edelim. Şekerin tamamı eriyene kadar iyice ovalayarak ezelim. 3 bardak...
